Agerbrug
Ejendommens jorder drives som traditionelt agerbrug drevet miljømæssigt forsvarligt med respekt for biodiversitet og talrige nye landskabelige tiltag som vildstriber, læbælter, småbevoksninger.
Dyreliv
På Pajhede er der et rigt varieret dyreliv med hjortevildt og fugle, også store prædatorer som havørn og kongeørn gæster af og til skoven.
